【開催日時】2021年8月10日（火）18:30〜20:00
8月のソーシャルビジネス・SDGs研究会は、「食」に関して新たな発見から持続的な事業を生み出している3名のプレゼンターの取り組みをご紹介いたします！
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「家族のために作る」が始まり合鴨家族古野農場
～有機農業40年目の現在とこれから～
■ プレゼンター 合鴨家族古野農場 古野隆太郎
今から約40年前の1978年古野隆雄が「自分の子供たちに安全で安心な農作物を食べさせたい」と有機農業を始めました。当初は1.7haで米を0.3haで野菜を作り近隣の消費者へ野菜セットとして配達していました。その後、1988年に合鴨との出会いが有り、水田の除草に目処が付き「合鴨水稲同時作」が確立するとともに経営面積も拡大していきました。
2019年現在、水田7.0ha（合鴨米）、野菜4.0ha（少量他品目約60種類）、麦2.0ha(小麦・裸麦)を栽培しています（米と野菜の売上は半々程度）。
■ プロフィール
1982年（現在39歳）5人兄弟の長男として生まれました。大学と大学院で農業経営を勉強しましたが「農業はそんなに儲からないらしい」という事だけ分かりました。その原因は、農家自身が価格を決められない流通の仕組みにあると考えました。この解決策として流通の方法を変え、自分で顧客を見つける事が重要と思いました。そこで「営業力」、「提案力」を身に付けるため3年ほど広告代理店で営業の仕事をしました。その後、2010年にサラリーマンを辞め、実家に戻り妻と一緒に就農しました。
「Re棚田プロジェクト」
自給自足のシェアリングで棚田の景観を守る
■ プレゼンター 一般社団法人日本未来農業研究会 業務執行理事 前田晴郎
日本に数多く存在する米作りの地「棚田」
大規模・画一化する近代農業の煽りを受けて
生産効率が劣る棚田は生存の危機に瀕しています。
そんな棚田の文化と棚田が作り出す幻想的な風景を守りたい
ITや近代技術を駆使し、持続可能な棚田づくりを目指します
■ プロフィール
長崎県佐世保市鹿町町出身
縄文時代から続く米作りの地の米農家の長男として、この棚田の景観を残したいと思い、
大学卒業後、子供の頃からやっていた米作りを8年前から本格的に開始
農業の６次産業化・観光農園・大規模農業・自営就農を経験し、農業の現状を知り、
人と自然が共存した社会を目指し、2018年に日本未来農業研究会を設立
「純国産メンマ作りによる竹林整備」
取り損ねの価値なしタケノコを、1本２万円に！
■ プレゼンター 糸島コミュニティー事業研究会 日高榮治（ひたかえいじ）
荒廃・放置竹林を解決する新たな方法として、幼竹を完伐する事で不要な竹の発生を抑え、且つ「蹴っ飛ばしたり」「叩き折ったり」されている価値なしで取り損ないのタケノコ（幼竹）を活用して、輸入略１００％のメンマ並びに約９０％輸入のタケノコの国産化を行っています。現在全国３５都府県で地域名産品作りが進んでいる。
■ プロフィール
１９４６年生まれ（７５才）
２０００年総合化学会社を早期定年退職（５３才）
２００２年アプレ有限会社設立。糸島に移転後地域活動開始。
２０１０糸島コミュニティ事業研究会設立
２０１３年糸島魔法の竹ぬか床シリーズ、糸島竹パウダー
２０１６年純国産糸島めんまシリーズ製造販売
２０１８年全国純国産メンマプロジェクト総会長
２０２０年著書「美味しく食べて竹林整備―純国産メンマ作りのすすめ」発刊
■意見交換
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■日時：2021年8月10日（火）18:30〜20:00
■会場：フラウミーティングルーム
（福岡市中央区舞鶴1丁目3番14号-３F）
■定員：6名（会場のみ）定員になり次第締め切り
オンラインの申し込みも可能です
■参加費：1000円（大学生500円）（会場使用料）
オンラインは無料です
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■対象者：
・休眠預金に興味関心あり・事業したい方。
・ドラッカー理論に興味関心ある方。
・ソーシャルビジネスに興味・関心ある方、実践している方。
・SDGsに興味関心ある方、行動している方。
・よりよい環境を次世代に残すことに関心のある方。
・地域価値を築いていきたい方
・ユニバーサルまちづくりの実践者、興味・関心のあるかた。
・イノベーション事業の実践者及び興味・関心のある方
・よのなかに不安を感じ疑問を感じて、よのなかを変えたい方
・社会システムを変えたいと行動している方
・社会的企業家、社会的企業の方、企業のCSR担当者及び関係者
・起業を目指す 社会人、学生、主婦、高齢者の方
・ＮＰＯ関係者 とくに事業型NPOを実施、目指している方
・一般の方で現 状から脱皮したい人、地域課題を知っている方
・企業・行政・ ＮＰＯ・との協働をお考えの方
・テーマに興味・関心のある方
■お問合せ・主 催：一般社団法人SINKa
TEL:092-762-3789
FAX：092-762-3788
e-mail：info@sinkweb.net
■お申込み
ホームページ申込フォームよりお申込みください。
【開催日時】2021年8月10日（火）18:30〜20:008月のソーシャルビジネス・SDGs研究会は、「食」に関して新たな発見から持続的な事業を生み出している3名のプレゼンターの取り組みをご紹介いたします！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「家族のために作る」が始まり合鴨家族古野農場～有機農業40年目の現在とこれから～■ プレゼンター 合鴨家族古野農場 古野隆太郎今から約40年前の1978年古野隆雄が「自分の子供たちに安全で安心な農作物を食べさせたい」と有機農業を始めました。当初は1.7haで米を0.3haで野菜を作り近隣の消費者へ野菜セットとして配達していました。その後、1988年に合鴨との出会いが有り、水田の除草に目処が付き「合鴨水稲同時作」が確立するとともに経営面積も拡大していきました。2019年現在、水田7.0ha（合鴨米）、野菜4.0ha（少量他品目約60種類）、麦2.0ha(小麦・裸麦)を栽培しています（米と野菜の売上は半々程度）。■ プロフィール1982年（現在39歳）5人兄弟の長男として生まれました。大学と大学院で農業経営を勉強しましたが「農業はそんなに儲からないらしい」という事だけ分かりました。その原因は、農家自身が価格を決められない流通の仕組みにあると考えました。この解決策として流通の方法を変え、自分で顧客を見つける事が重要と思いました。そこで「営業力」、「提案力」を身に付けるため3年ほど広告代理店で営業の仕事をしました。その後、2010年にサラリーマンを辞め、実家に戻り妻と一緒に就農しました。合鴨家族古野農場ホームページ：http://aigamokazoku.com/合鴨家族古野農場直売所：https://aigamokazoku.thebase.in/「Re棚田プロジェクト」自給自足のシェアリングで棚田の景観を守る■ プレゼンター 一般社団法人日本未来農業研究会 業務執行理事 前田晴郎日本に数多く存在する米作りの地「棚田」大規模・画一化する近代農業の煽りを受けて生産効率が劣る棚田は生存の危機に瀕しています。そんな棚田の文化と棚田が作り出す幻想的な風景を守りたいITや近代技術を駆使し、持続可能な棚田づくりを目指します■ プロフィール長崎県佐世保市鹿町町出身縄文時代から続く米作りの地の米農家の長男として、この棚田の景観を残したいと思い、大学卒業後、子供の頃からやっていた米作りを8年前から本格的に開始農業の６次産業化・観光農園・大規模農業・自営就農を経験し、農業の現状を知り、人と自然が共存した社会を目指し、2018年に日本未来農業研究会を設立「純国産メンマ作りによる竹林整備」取り損ねの価値なしタケノコを、1本２万円に！■ プレゼンター 糸島コミュニティー事業研究会 日高榮治（ひたかえいじ）荒廃・放置竹林を解決する新たな方法として、幼竹を完伐する事で不要な竹の発生を抑え、且つ「蹴っ飛ばしたり」「叩き折ったり」されている価値なしで取り損ないのタケノコ（幼竹）を活用して、輸入略１００％のメンマ並びに約９０％輸入のタケノコの国産化を行っています。現在全国３５都府県で地域名産品作りが進んでいる。■ プロフィール１９４６年生まれ（７５才）２０００年総合化学会社を早期定年退職（５３才）２００２年アプレ有限会社設立。糸島に移転後地域活動開始。２０１０糸島コミュニティ事業研究会設立２０１３年糸島魔法の竹ぬか床シリーズ、糸島竹パウダー２０１６年純国産糸島めんまシリーズ製造販売２０１８年全国純国産メンマプロジェクト総会長２０２０年著書「美味しく食べて竹林整備―純国産メンマ作りのすすめ」発刊■意見交換＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■日時：2021年8月10日（火）18:30〜20:00■会場：フラウミーティングルーム（福岡市中央区舞鶴1丁目3番14号-３F）■定員：6名（会場のみ）定員になり次第締め切りオンラインの申し込みも可能です■参加費：1000円（大学生500円）（会場使用料）オンラインは無料です＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■対象者：・休眠預金に興味関心あり・事業したい方。・ドラッカー理論に興味関心ある方。・ソーシャルビジネスに興味・関心ある方、実践している方。・SDGsに興味関心ある方、行動している方。・よりよい環境を次世代に残すことに関心のある方。・地域価値を築いていきたい方・ユニバーサルまちづくりの実践者、興味・関心のあるかた。・イノベーション事業の実践者及び興味・関心のある方・よのなかに不安を感じ疑問を感じて、よのなかを変えたい方・社会システムを変えたいと行動している方・社会的企業家、社会的企業の方、企業のCSR担当者及び関係者・起業を目指す 社会人、学生、主婦、高齢者の方・ＮＰＯ関係者 とくに事業型NPOを実施、目指している方・一般の方で現 状から脱皮したい人、地域課題を知っている方・企業・行政・ ＮＰＯ・との協働をお考えの方・テーマに興味・関心のある方■お問合せ・主 催：一般社団法人SINKaTEL:092-762-3789FAX：092-762-3788e-mail：info@sinkweb.net■お申込みホームページ申込フォームよりお申込みください。
